Hydrolaatit syntyvät (tuotetaan) eteeristen öljyjen tislauksen sivutuotteina. Ne sisältävät kasvin vesiliukoisia aineita ja eteeristen öljyjen „jälkiä“. Erityisesti ruusuvedessä: ensimmäisen tislauskierroksen aikana syntyy niin sanottua „raakaruusuvettä“ – eteeriset öljyt säilyvät ruusuvedessä ja siksi se on erittäin rikasta. Hydrolaatit ovat erittäin epävakaita ja voivat helposti itää. Siksi ne kuuluukin aina säilyttää jääkaapissa ja pullo tulisi käyttää avaamisen jälkeen nopeasti. Luonnolliset hydrolaatit säilyvät avaamisesta noin 8 viikkoa hyvänlaatuisina. Jotkut valmistajat lisäävät hydrolaatteihin alkoholia, koska se lisää hydrolaattejen elinikää. Tällaisia hydrolaatteja ei suositella käytettäväksi limakalvoilla tai sisäisesti. Kun niitä käytetään kosmeettisissa hoidoissa, alkoholi ei haittaa koska se haihtuu asteessa. Suihkuta hydrolaattia vanutupolle ja tuputtele se sillä kasvoille, kaulaan tai rintakehään – tai suihkuta (silmät…